ロングジョン見習えよ、私は他のメーカーの買収劇を紹介する度にそう言い続けてきました。 ですが、それは大きな誤りだったと言わざるを得ないでしょう。 ＜以下、久々年表入れて超絶に長いので、面倒な方線まで飛ばして下さい。今回は２本の予定：予定は未…

久々更新なのにあまりいい話では無いのですが、ちょっと気を付けて欲しいな、というお話です。 先日、ネット上でとある酒販店（ワインメインのシングルモルトちらほら）がヒットし、既に終売のシングルモルトの限定品を、市場の20％ＯＦＦ程度で販売していた…

久々更新。 蒸留所非公開って奴です。Ｇ＆Ｍのマクファイルズとか、グレンエイボン（カスクいい物でした）、グレンフレイサー（57？いい物でした）、他アイラ系とか最近でもそこそこあります。 契約で名前使えない（ボトラー系がこれ多い）とか、在庫調整で…

３連チャン更新。 今日はカウチポテトもとい、パソコン前ウイスキーという、命の洗濯の日なんです。 有給消化＋嫁仕事＝マリオで言うなら、土管の中でのコイン取りステージですよ。スター無敵モードですらない。 ついに念願叶って、まともなコンディションの…

いやぁ、村田選手、化け物ですね～。 ミドル級の国内選手じゃ、間違いなく上位でしょう。 世界は夢見過ぎかもですが、ポテンシャルは本当に素晴らしいです。 また、東洋太平洋チャンピオンの柴田選手も、まるで噛ませ扱いですが、テクニックもあり素晴らしい…

のっけから反社会的な物言いである。 これが流行りのネトウヨか （笑 まあそう言うのは置いておいて、まずラベルの話だが、＜木桶で発酵させ＞、＜直火で蒸留した＞、＜ピュアモルト（って何すか）＞ウイスキーだという主張が読み取れる。 ＊ピュアモルトと…

マニアック！まさにそんな感じのウイスキーだと思う。 ハウス・オブ・ローズは、ウイリアムホワイトリー社の出していたブレンデッドです。（英文みたい） 好事家に有名なのは、1925年（だったと思うけど、調べて無いから怪しいﾃﾞｽ）、あのエドラダワーを恋い…

アイラ、と言うだけで、何となく飲み辛いって印象をお持ちの方は、実は愛好家にも居るもんだと思ってます。 私も、どうしてもラガブーが苦手で、クレヨン飲んでるみたい、と未だ飲んで思う程苦手です。 ちなみに、渋いおっさんのブナハーヴンとか、ちょっと…

ふぅ・・・・。 と言うことで、こっちが本題です。途中プレビューしないとダメだな。 こっから前回の続き ＊加水評価点は、＜使った水でどうか＞、上記元々の評価とは別、お勧め加水（する水）度です。 ＜その1 南アルプス天然水で加水＞ 香り： 4 カーネー…

投稿しようとしたら、ついに、5000文字オーバーしやがった！！！（笑 ので、先ずは実験前の、クソ長い前振りを投下します。 そのまま本題も投下する予定。＊以下、本当は1つに纏めたかった内の、尋常じゃない程長い前振りです。 てっきり投稿済みかと思った…

色々な物に追われたのと、嫁の嫌がらせに遭ってたので久々更新。 ＊以下R18（つかブログのネタ自体R20ですが） 気付けば2000を超えるアクセスを頂き、感謝感激です。 ある朝、嫁のリクエストを受けて、持ち上げて○○○したらギックリゴシになり、布団で転がっ…

私これ嫌いじゃ無いんです。 ただ、言うと周りに、「この＜ピー＞舌が！」ってイジめられるので、人前では言わないんですが、ちゃんと家にストックあります。一番いいとこに飾って、＜あの頃には戻らないぞ！頑張るんだ！＞ってお参りしてるだけですが。 ト…

＜長いのでご面倒な方は線まで飛ばして下さい：今回２本＞ 1877年創設のディスティラーズ・カンパニー・リミテッド社（DCL）は、当時業界を半ば独占的に支配しており、対抗する中小の企業を吸収しつつ拡大していった企業です。 この企業体を作るきっかけだっ…

バランタイン・ファイネスト。 ＜以下完全に私の私見であり、このボトルは世界で大変売れており、世界中で評価されています＞ あのバランタインの、エントリークラス。 かつて一口飲んで身震いして以来、決して飲むことをしなかったブレンデッドスコッチ。（…

そんな会社知らねえよ、と、シングルモルト愛好家の貴方は言う。 でも貴方はこの会社のウイスキーを実際飲み、そして褒め称えている。 それがヒルトムソン社です。 （お約束で長いので、興味無い方線まで飛ばして下さい。今回４本） 創業は1793年とかなりの…

シーバスリーガルって、どこでも見ますよね。 例えば量販店には大抵置いてあります。ストラスアイラにおまけでミニ付いてると、つい欲しくなります。 ところがここは、元々主流派って感じのメーカーでは無いんです。 1801年、前身となる上流階級向け食料品店…

甘い、辛い、苦い、酸っぱい、しょっぱい（塩辛い）、大抵味なんてこんなもんです。 生理学的には、辛いは痛覚だ、とか、旨味が入って５つだとか言いますが、それはそっちの話。 これに、飲む人がかつて経験した、物の味などを重ねて表現したりするんでしょ…

トワイスアップとか、流行ったんですかね。 ＜一番味と香りを堪能できる比率は水1：ウイスキー1です＞ ＜度数20％になると飲みやすく、香りや風味を楽しめる＞ ＜ブレンダーが試飲する際に用いるのが1：1の割合です＞ とかなんとか、ですか。かの竹鶴政孝氏…

もっとまともなボトルあったんですが、＜流石に飲むのを躊躇する＞コンディションとはどう言う状態か、ということでＵＰしてみました。 これでフルボトルだったら多分購入控えますね。 これはミニ整理時発見、行けそうだったのでもうとっくに飲んじゃいまし…

グレーンなんて、べっつに～。 と私は思います。（ですので興味無い方は、以下目が疲れるだけです：テイスティング等無） シングルグレーンの1954？キャメロンブリッジ（だったか？）シグナトリーの羽ダンピーで飲んだんですが（シングルモルトと間違えて、…

暇なうちに、バシバシ更新、を目指します。 （長いので、味とかは下の線まで飛ばして下さい） ウイスキーと言えばバランタイン。 私も昔そう思っていました。なんででしょうかね？とりわけ何かしらあった記憶もないですが、そう思うんです。（サントリーさん…

画像は、ケイデンヘッドのチェアマンズストック旧ボトルです。 私がシングルモルトに目覚めた頃、この金色のチェアマンズストックは安心して買え、とＢＡＲのマスターに教えられました。 ２万～４万位だったんですが、存在感があって、飾っても見栄えがしま…

1986～87年、ギネスによるＤＣＬとベル社の買収合併により、３０代位～のモルト愛好家には切っても切れない、ユナイテッドディスティラーズ社（通称ＵＤ社）が誕生します。 その後、～91年前後、自社モルトをオフィシャルとして発売したシリーズが、ＵＤ花と…

ザ・アンティクァリー、ジ・アンチコリーとか色々呼び名があるそうですね。 最近、宝酒造傘下のトマーチンディスティラリーが、販売権を持っていたＪ＆Ｗハーディ社を傘下として再販されました。 この、ほんのり＜サントリー・角＞みたいなデザイン（パクっ…